El Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos se celebrará el 5 de junio en un olivar de la provincia
PROVINCIA, 15/05/2020
El Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen
Extra Ecológicos ‘Ecotrama’ celebrará el próximo 5 de junio su XIX edición, en
un olivar de la provincia. La sede del concurso es itinerante, y se desarrolla
cada año en una localidad de reconocida tradición olivarera, pero este año se
ha tenido que cambiar el emplazamiento debido al covid-19.
El
delegado de Agricultura de la Diputación de Córdoba, Francisco Ángel Sánchez,
ha señalado que “tras una larga trayectoria de 19 años, estos premios se han
convertido en un referente y en una herramienta de promoción del sector del
aceite de oliva virgen extra ecológico, tan importante en el ámbito agrario de
la provincia de Córdoba”.
En
este sentido, el diputado ha justificado “la presencia de la institución
provincial en la organización de estos premios, ya que desde la Delegación de
Agricultura fomentamos y promocionamos la agricultura ecológica en nuestra
provincia, porque ello redunda en el mantenimiento y asentamiento de la
población en las zonas rurales y, por tanto, en el desarrollo económico de
nuestros municipios”.
El
delegado de Agricultura ha resaltado que “la agricultura ecológica andaluza y
cordobesa tiene una fuerte presencia dentro del sector agrario. Por citar
algunos datos estadísticos, en Andalucía hay registradas actualmente alrededor
de 1 millón de ha, de la cuales 160.000 pertenecen a la provincia de Córdoba”.
“ Si nos centramos en el ámbito del aceite, el cultivo dominante a nivel
andaluz en agricultura ecológica es el olivar, con más de 75.000 ha censadas,
destacando la provincia de Córdoba con más de 25.000 ha”.
Sánchez
ha subrayado que la Diputación “viene fomentando este tipo de agricultura desde
hace más de veinte años, y durante este tiempo ha ido potenciando el consumo de
sus productos”. “Prueba de ello son los concursos Ecotrama y Ecoracimo, con los
que se pretende poner de manifiesto el creciente prestigio y calidad alcanzados
por las almazaras y bodegas ecológicas, así como dotar del protagonismo que se
merecen a los vinos y aceites ecológicos”, ha señalado.
En
la pasada edición de 2019, se recibieron muestras de toda la geografía
española, aunque principalmente de Andalucía, y algunas de otros países como
Italia y Portugal.
Se
otorgarán tres premios, Ecotrama de Oro, Ecotrama de Plata y un reconocimiento
Especial Diputación de Córdoba para el aceite cuya muestra obtenga la mayor
puntuación, diferenciando entre Frutado Verde y Frutado Maduro.
