‘Ecotrama’ celebra su XX edición con la participación de 93 aceites elaborados por 72 almazaras
Las muestras proceden de 12 comunidades autónomas y se dota
de carácter internacional con la presencia de aceites de Italia y Túnez
PROVINCIA, 12/05/2021
El cortijo Olivetum Colina en Montoro ha sido el escenario elegido para acoger la cata de la XX edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico ‘Ecotrama 201’, “certamen que este año ha batido su récord de participación, con un total de 93 aceites elaboradas por 72 almazaras”.
Así lo ha explicado el delegado de
Agricultura de la Diputación de Córdoba, Francisco Ángel Sánchez, quien ha
añadido, además, que “las muestras han llegado de 12 comunidades autónomas
(Andalucía, País Vasco, Catilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad
Valenciana, Extremadura, La Rioja, Cataluña, Madrid, Murcia, Navarra y Aragón).
Sánchez ha apuntillado que “el concurso
contará en esta edición con presencia de aceites internacionales, tras haber
recibido muestras procedentes de Italia y Túñez”.
El responsable de Agricultura de la
institución provincial ha puesto de manifiesto “el compromiso de esta
Diputación, a través del Centro Agropecuario, por el fomento y la promoción de
la agricultura ecológica en nuestra provincia”.
Según Sánchez, “la celebración de este
Ecotrama es un claro ejemplo de este apoyo, un concurso destinado a los aceites
producidos en régimen ecológico, además de nuestro apoyo a la campaña de
Biorestauración para la promoción de los productos locales y ecológicos, a
través de una alimentación saludable”.
“La agricultura ecológica andaluza y
cordobesa tiene una fuerte presencia dentro del sector agrario, con el
consiguiente efecto económico en el desarrollo de nuestros municipios”, ha
añadido Sánchez.
El delegado de Agricultura de la
Diputación ha recordado que “los datos de 2020 reflejan que Andalucía cuenta
con 1.098.011 hectáreas dedicadas a ecológico, de las cuales 174.336 pertenecen
a la provincia de Córdoba”.
Sánchez ha abundado en que “el olivar es
el cultivo dominante a nivel andaluz en agricultura ecológica, con más de
88.000 hectáreas censadas, destacando nuestra provincia con más de 29.000
hectáreas de olivar ecológico”.
“Estos datos reflejan la importancia de
Córdoba en este tipo de agricultura, siendo la principal provincia andaluza en
superficie si consideramos los aprovechamientos agrícolas y la segunda, tras
Huelva, si se incluyen los aprovechamientos forestales”, ha continuado Sánchez.
El diputado provincial ha insistido en
que “la provincia y sus municipios juegan un papel fundamental en el ámbito de
la agricultura ecológica a nivel andaluz y nacional, de ahí la importancia de
este concurso que hoy celebramos”.
Por su parte, el secretario general de
Ecovalia, Diego Granado, ha asegurado que “los datos de esta edición de
Ecotrama ponen de manifiesto que alcanzamos su vigésima edición con la cifra
más alta de participación, habiendo registrado un incremento del 20% tanto en
el número de muestras como en número de almazaras participantes con respecto a
2020”.