GDR Subbética gestiona una subvención de 49.525,24 euros para PROACO
Los fondos, procedentes de Feader y la Junta de Andalucía, permitirán suministrar a lo largo del año ajo ecológico
El
Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Subbética ha tramitado y gestionado una nueva
subvención dirigida al sector agroalimentario. En esta ocasión, según ha
informado el presidente de este organismo, Juan Pérez, el montante económico se
eleva a 49.525,24 euros que han ido destinados a una iniciativa privada, cuyo
promotor es Producción Agrícola Cordobesa S.L., situada en la aldea de las
Huertas Bajas (Cabra).
La
inversión ha consistido en la adquisición de una cámara frigorífica destinada a
ajos ecológicos, suponiendo una mejora en el procesado del ajo ecológico, aumentando
la calidad del producto con el incremento correspondiente de la competitividad
comercial y el incremento de mano de obra proporcional al valor añadido.
Esta
cámara es la última fase del proceso de la manufacturación de ajo, en ella se guardan
ajos ya pelados, calibrados y envasados, este almacenaje permite poder
abastecer un pedido de manera inmediata y poder tener un control del stock
disponible real, sin mermas.
Además el frio hacer alargar la vida útil del mismo.
La
cámara está equipada con un sistema robótico de almacenaje semiautomático de
paletización, sin necesidad de que las carretillas elevadoras entren en la
cámara, optimizando a la vez el espacio.
La
cámara frigorífica está siendo alimentada con energía renovable, ya que las
instalaciones cuentan con una planta solar para autoconsumo, actuación que ha
permitido reducir la huella ecológica.
En
esta intervención se ha llevado a cabo una inversión de 99.050 €, contribuyendo
a la creación de 5 puestos de trabajo indefinidos de mujeres, con edades
comprendidas entre los 25 y 35 años. Esta inversión también ayuda a la
consolidación de los puestos de trabajo existentes en la empresa, que debido a
las circunstancias del sector, fluctúan en función del momento de año, si bien
la media puede oscilar entorno a los 250 puestos de trabajo.
El
presidente del GDR Subbética indica que en este caso, que el apoyo de esta
industria agroalimentaria, tiene especial atención, debido entre otras
cuestiones a la fuerte componente de creación de empleo fijo de mujer que
posee, a la vez de ser una de las empresas agroalimentarias más importantes de
la comarca, situada en una aldea, contribuyendo de forma directa al
sostenimiento económico de las misma y la fijación de la población en ella, ya
que muchos de los habitantes de dicha aldea, tienen su puesto de trabajo en la
empresa.