Ese lunes se inauguraba en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla -FIBES- el evento culinario Auténtica Premium Food Fest, un espacio que aúna y promociona las bondades de la dieta mediterránea y ofrece una plataforma de negocios única en su naturaleza para la industria de alimentos y bebidas. La feria reúne hasta hoy a más de 4.000 compradores, prescriptores y profesionales de diversas ramas de la industria alimentaria.
Una cita en la que la Denominación de Origen Protegida -DOP- Priego de Córdoba está presente, en el stand de denominaciones de origen andaluzas, mostrando a los visitantes las firmas que ampara y certifica como el aceite de oliva virgen extra más premiado del mundo.
El stand cuenta con las visitas de numeroso público interesado en este producto dando la oportunidad de degustar y conocer sus singularidades, así como conocer de la mano de la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Priego de Córdoba las actividades oleoturísticas de su territorio, incluido en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas e integrado por los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba.
Especial protagonismo están teniendo los aceites en las diversas actividades en las que están participando, concretamente en el espacio de la feria denominado 'Degusta', un lugar dedicado a catas y degustaciones que permite a los visitantes conocer las características diferenciadoras de los zumos de oliva con sello de calidad Priego de Córdoba.
También ha tenido lugar una mesa redonda que ha tratado temas relacionados con la importancia de las figuras de calidad diferenciadas en la distribución en la que han participado representantes de diferentes denominaciones de origen andaluzas, como las de Vinos de Jerez, Jamones de Jabugo, IGP Melva y Caballa, o la de aceite de oliva virgen extra Priego de Córdoba.
La participación en esta feria tiene gran importancia para la DOP prieguense y otras denominaciones de origen andaluzas ya que proporciona una plataforma única para la promoción de productos de alta calidad y la difusión de la riqueza gastronómica de la comarca.
